民間薬としても有名ですが、漢方薬にも使用されるヨクイニンを焙煎したものです。カフェインも含まず香ばしい味わいで、そのまま食べてもお茶にしても美味しいです。

100gあたり
熱量・・・419kcal
タンパク質・・・15.7g
脂質・・・9.1g
炭水化物・・・63.6g
食塩相当量・・・0.0005g